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Faccsa-Prolongo celebró una jornada sobre certificación en bienestar animal para sus proveedores

El pasado 11 de octubre Faccsa-Prolongo celebró una jornada sobre la certificación del bienestar animal en las explotaciones ganaderas de sus proveedores. El evento se celebró en Cártama-Estación y a él acudió un gran número de los ganaderos de porcino que trabajan con la firma cárnica malagueña.

El evento fue presentado por Enrique Mayor y Mayte Contreras, jefe de compra de ganado y responsable de Producción Porcina de Faccsa-Prolongo. Luis Polo, director de calidad, junto a Manuel Aceituno, responsable del departamento de Marketing y Comercial, fueron los encargados de hacer la introducción a la relevancia el bienestar animal tanto para garantizar la calidad de la producción de carne fresca como a la hora de dar un valor añadido a los productos que comercializa la empresa.

El protocolo de bienestar animal que Faccsa-Prolongo tiene puesto en marcha fue explicado a los asistentes por Enrique Coma-Cros, auditor de Oca-Cert (Calitax).

Para finalizar el acto se contó con la intervención de Ramón Soler, director general de Faccsa-Prolongo, además del alcalde de la localidad malagueña, Jorge Gallardo.
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