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Los avicultores paraguayos destacan una subida en la demanda de este tipo de carne


Pablo Mauger, presidente de la Asociación de Avicultores de Paraguay, ha asegurado que el consumo per capita de este tipo de carne situándose entre 18 y 20 kg/año.

Mauger también se ha alegrado por la reducción del contrabando de carne de pollo procedente, sobre todo, de Brasil. "“El mes de diciembre se pasó bastante bien con los controles en Aduanas en Ciudad del Este. Eso ayudó mucho a que las granjas salgan al mercado bien, a pesar de que no aumentó el precio”, explicó en declaraciones a Última Hora.

El dirigente sectorial se alegró también del incremento de las exportaciones, pese a que aún tengan un nivel muy bajo. Mauger asegura que el proceso para lograr entrar en nuevos mercados es largo y más aún cuando se trata de exportar carne de pollo destacando que "no podemos entrar en los mercados grandes porque todavía hay cosas que ajustar un poco”, reconoció.
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