El Instituto Nacional de Carnes de Uruguay junto a la Facultad de Veterinaria y la de Agronomía de la Universidad e la República de Uruguay organizan una nueva edición del Posgrado de Especialización en Industria Cárnica (PEIC) que dará comienzo a partir del próximo 26 de abril. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 31 de marzo.

PEIC es un Posgrado dictado en forma conjunta entre la Facultad de Veterinaria, Facultad de Agronomía e INAC. Tiene una duración de 2 años y consta de 4 cursos semestrales: política de carnes y marco regulatorio, sistemas de producción, productos y procesos de la industria frigorífica y economía y negociación en la industria cárnica.

Tanto la gestión como el dictado de clases está a cargo este año de la Facultad de Veterinaria.

Las inscripciones y consultas se realizan a través del correo peic@fvet.edu.uy.