El grupo de empresas que integran Complejo Ibérico de Extremadura (Cibex, Ibercom, Señorío de Montanera, Montesano, Estirpe Negra (Argal), Industrias Cárnicas Villar, Grupo Alejandro Miguel y Campofrío) siguen sin encontrar la ubicación más idónea para el matadero de ibérico que prevén construir en esta región.

Según informa El Periódico de Extremadura, los responsables de la futura empresa han mantenido una reunión con técnicos de la Junta de Extremadrua para ver dónde se podrían instalar después de que se haya descartado la ubicación en el municipio de Alconera al no alcanzar un acuerdo con el dueño de una explotación ganadera demasiado cercana a la ubicación.

Ante esto, se baraja la posibilidad de que vuelva a estar en Zafra pero implicaría altos costes para solucionar problemas relacionados con las infraestructuras necesarias y con los vertidos de la instalación. También se están estudiando otras dos opciones y se espera que próximamente se tenga la sede definitiva para poder comenzar con las obras el próximo verano.