Cristian Arntz, presidente de la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno (SAGO), considera que las grandes cadenas de distribución y de supermercados chilenas tienen actualmente y sobre stock de carne almacenada y esto está provocando la caída de los precios del ganado y de la carne. Esta situación, según Arntz, se dá pese a que en esta época hay un momento en que crece la demanda y, por tanto hay una mayor oferta.

Los precios bajos actuales obligan a la exportación pese a la escasa asociación entre exportadores de cara a esta actividad, aseguró. Pese a esto, para Arntz Chile importa demasiada carne que va directa a las grandes cadenas de supermercados desequilibrando los precios del ganado y de la carne chilena.

Para el dirigente, debido a que la oferta nacional no es capaz de cubrir la demanda chilena de carne, es inevitable la importación pero de esta forma se acaba distorsionando el mercado de la carne del país con los precios más bajos de los últimos 10 años, informa Biobiochile.