Viernes, 26 de abril de 2024
La Asociación Rural del Paraguay pide un cambio en el destino de la carne para incrementar el valor de las ventas
Luis Villasanti, máximo responsable de la Asociación Rural del Paraguay, ha advertido que se está produciendo una reducción en el precio del ganado vacuno en Paraguay por lo que estima que es necesario abrir nuevos mercados para la carne de vacuno paraguaya, recoge el diario El Observador.
Según Villasanti, "de un valor de 2,9 dólares por kg de peso vivo que habíamos llegado, ahora estamos en 2,75 dólares. Es la mayor caída de precio de la región, según asegura. A todo esto habría que sumar los préstamos que han tenido que firmar los ganaderos para mejorar sus instalaciones.
Esta situación hace necesario, según Villasanti, repensarse el hecho de que el 70% de la carne de vacuno que Paraguay está exportando hoy en día se destine a China y Rusia. En su opinión sería ideal poder llegar a otros destinos que quieren carne y cortes con más valor como es el caso de Estados Unidos o China.
Según Villasanti, "de un valor de 2,9 dólares por kg de peso vivo que habíamos llegado, ahora estamos en 2,75 dólares. Es la mayor caída de precio de la región, según asegura. A todo esto habría que sumar los préstamos que han tenido que firmar los ganaderos para mejorar sus instalaciones.
Esta situación hace necesario, según Villasanti, repensarse el hecho de que el 70% de la carne de vacuno que Paraguay está exportando hoy en día se destine a China y Rusia. En su opinión sería ideal poder llegar a otros destinos que quieren carne y cortes con más valor como es el caso de Estados Unidos o China.
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