Marfrig Global Foods ha informado que ha retomado la activad de la planta  que inició las operaciones en la unidad de Várzea Grande, en Mato Grosso, que fue adquirida de BRF a comienzos de este año 2018 por 100 millones de reales.

En esta planta la compañía puede sacrificar 2.000 cabezas de ganado vacuno al día y también cuenta con otra zona dedicada a la producción de hamburguesas, unas 69.000 t al año junto a otros preparados de este tipo como albóndigas.

"Una unidad de sacrificio y una fábrica de hamburguesas en un mismo lugar hace que Marfrig ahorre recursos, gane escala y eficiencia operacional", dice Miguel Gularte, consejero delegado de la firma en América del Sur.

En el complejo cárnico trabajarán unas 2.000 personas y las hamburguesas que fabrican se destinan a las principales cadenas de comidas rápidas del país.