Las exportaciones de carne de cerdo fresca y congelada de la UE durante enero y febrero de 2019 sumaron 394.400 toneladas, un 8% más que en el mismo periodo de 2018, según los datos recopilados por AHDB tras ser publicados por Eurostat.

Las ventas a China crecieron en un 16%, lo que compensó una bajada del 24% en las ventas a Hong Kong. Se espera que la demanda de importación china continúe creciendo este año, ya que la peste porcina africana interrumpe la producción local.

En otros lugares, los envíos a Japón también aumentaron un 16% (+8,700 toneladas) y las exportaciones a los Estados Unidos aumentaron ligeramente (+1,700 toneladas). Por el contrario, las exportaciones a Corea del Sur cayeron un 15% (7.500 toneladas).

En cuanto a los subproductos, las ventas cayeron en un 6% en febrero, situándose en 106.600 t. En los dos meses suman 211.400 t, un 3% menos que en 2018.

Hong Kong fue el causante de esta bajada con una reducción del 31% en la importación de despojos. Frente a esto, otros destinos como Filipinas y Vietnam importaron más cantidad al China que compró un 2% más de subproductos.