Según el dato de marzo publicado por el USDA y compilado por la Federación de Exportación de Carne de los Estados Unidos (USMEF), en el primer trimestre de 2019, las exportaciones estadounidenses de carne de vacuno estuvieron ligeramente por debajo del ritmo récord del año pasado, mientras que las exportaciones de carne de cerdo continuaron reduciéndose.

Las exportaciones de carne de vacuno de marzo totalizaron 107.655 toneladas, un 4% menos año con año, mientras que el valor cayó un 2% a 678 millones de dólares. Para el primer trimestre, las exportaciones bajaron un 3% a 307.306 toneladas, valoradas en 1.900 millones (un 0,8% menos).

Respecto a las ventas de carne de cerdo, estas subieron hasta las 211.688 t en marzo, un 7% menos que hace un año, por 520,7 millones de dólares, un 15% menos. Las exportaciones del primer trimestre estuvieron un 6% por debajo del ritmo del volumen del año pasado (600,268 t) y un 14% menos en valor (1.470 millones).