Miércoles, 22 de mayo de 2019
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La industria cárnica australiana pide medidas a sus políticos en materia energética y laboral


Los procesadores de carne de Australia han exigido la acción de ambos lados de la política sobre los crecientes costos de energía y la escasez de mano de obra antes de las elecciones federales. La industria, que factura al año cerca de 25.000 millones de dólares australianos, se muestra frustada "por la inacción de una política energética ante los precios de la energía perjudicados en toda la cadena de suministro".

El director ejecutivo del Consejo Australiano de la Industria de la Carne, Patrick Hutchinson, dijo que sus miembros, que incluyen procesadores, carniceros y pequeños fabricantes de productos, emplean a 100.000 personas a nivel nacional. Dijo que la falta de competencia en las zonas rurales y regionales de Australia, donde han establecido muchos procesadores, significaba que algunas empresas enfrentaban un aumento de 1 millón de dólares en costos de energía durante un período de 12 a 18 meses.

"Detenga la política de la ideología y comience a analizar la rentabilidad de esos empleadores", dijo Hutchinson a la AAP. "Lo que buscamos es en realidad una política energética global de gran alcance que no se pierda en un área clave".

Dijo que los procesadores enfrentaban decisiones difíciles sobre si operar a plena capacidad, mientras que los consumidores también podían pagar el precio y los costos de la energía.

Por otro lado, la escasez de mano de obra también está afectando a la industria. Según Hutchinson, los posibles trabajadores estaban fallando o faltando las pruebas de drogas, y otros no estaban cumpliendo con los requisitos de aptitud física para trabajar en la industria. "El sindicato, el Sindicato de Empleados de la Industria de la Carne de Australia, me ha llamado la atención personalmente sobre la sugerencia de que estamos diciendo que son adictos a las drogas y perezosos, que no es lo que decimos en absoluto ", dijo. .

El jefe de AMIC dijo que era un "mito" que los trabajadores extranjeros sean más baratos que los empleados locales, y que el sistema de visas de la coalición no ayudaba a los empleadores. Dijo que el plan de trabajo de aumentar el salario mínimo para los trabajadores extranjeros a 65.000 dólares le costaría a la industria 15 millones. "Más allá de una solución miope, no hay una solución. De hecho, es una locura porque no aborda ningún problema", dijo.

También preocupa que el plan del Partido Laborista para eliminar gradualmente las exportaciones de ovejas vivas con un cambio a las exportaciones de carne procesada carezca de la infraestructura y la mano de obra para hacer frente a la demanda.
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