José Carlos Martín, presidente del Senacsa de Paraguay, ha destacado la buena marcha de la producción de carne de vacuno en este país sudamericano durante el pasado mes de mayo. Según manifestó en Radio Nacional del Paraguay, el país sacrificó un 15% más de animales que en abril, alcanzando los 148.000.

Esto motivó que Paraguay exportara unas 2.000 t de más de carne de vacuno, alcanzando las 19.000 t, un 6% más.

De esta forma el país acumula unas 91.000 t exportadas en este 2019 por unos 400 millones de dólares. De estos valores el 95% corresponde al vacuno.