Extrem Puro Extremadura, firma dedicada a la elaboración y comercialización de productos ibéricos, ha finalizado 2018 con una facturación en torno a los 9 millones de euros. De cara al ejercicio espera incrementarlas en un 15% y para ello va a poner en marcha una cadena de tiendas de venta a pie de calle que se iniciará con un establecimiento en Madrid.

Este establecimiento, según el director de la firma, Francisco Ruiz de la Torre, les permitirá probar este modelo antes de iniciar la apertura de nuevos establecimientos, recoge La Vanguardia.

La firma apuesta por la producción ecológica a través de las más de 20.000 hectáreas de dehesa ibérica que gestiona en Extremadura y por la sostenibilidad.

Otro de los apartados en que quiere crecer es el comercio electrónico y por el fomento de las exportaciones que, por ahora resultan "testimoniales".