De acuerdo con los datos ofrecidos por Meat & Livestock Australia, agosto ha sido otro gran mes para las exportaciones de carne de vacuno de Australia al haberse alcanzado las 106.000 t. China ha vuelto a ser el principal comprador superando a Japón con 26.000 t. A pesar de haber alcanzado la salvaguarda el mes pasado y un arancel adicional del 6% aplicado a la carne de vacuno australiana, se espera que China continúe importando volúmenes elevados de carne mientras buscando almacenar productos antes de las celebraciones del Año Nuevo chino a fines de enero.

Las ventas en agosto de 2019 superaron en 41.000 t a las de 2018 lo que para MLA no es sorprendente dado el nivel sacrificios por la sequía en Australia y los buenos precios internacionales ante una fuerte demanda. Esta situación está prevista que continnúe durante, al menos, los próximos tres meses.

 y el soporte de precios de la demanda internacional. El pronóstico para los próximos tres meses sigue siendo seco, por lo que la matanza y las exportaciones probablemente seguirán siendo elevadas.

Como se describe en el gráfico a continuación, una proporción justa de la oferta adicional se ha visto absorbida por la demanda adicional de China, pero también se registraron aumentos notables en los EE. UU., Arabia Saudita y Vietnam.   

En cuanto a la carne de cordero, las ventas se están desacelerando llegando a 17.600 t en agosto, un 5% más que en julio y un 3% más que en agosto. Para el ovino mayor, la cantidad exportada en agosto por Australia suma 12.900 t, un 18% menos que os niveles del año anterior.