Las exportaciones de carne de cerdo de EE.UU. alcanzaron un récord en julio, mientras que las exportaciones de carne de vacuno se mantuvieron relativamente estables, según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportación de Carne de EE.UU. (USMEF).

Así, EE.UU. exportó en julio 233.242 t, un 32% más que en 2018, por 623,3 millones de dólares, un 34% más. En el conjunto del año el país suma ya un 2% más que en 208 en cantidad hasta los 1,48 millones de t, por 3.770 millones de dólares, un 2% más. Las exportaciones de julio representaron el 29.3% de la producción total de carne de cerdo de EE.UU. 

En cuanto al vacuno, esta sumó un 1% en julio respecto a 2018 alcanzando las 117.842 t por un total de 720,4 millones de dólares, algo menos que hace un año. De enero a julio la cantidad exportada ha caído un 2% hasta las 766.607 t y el valor, 4.750 millones de dólares, se mantiene estable. Las exportaciones de julio representaron el 14.4% de la producción total de carne de vacuno en los Estados Unidos.