El Ministerio de Agricultura ha dado a conocer la ampliación del listado de empresas cárnicas españolas que están autorizadas por las autoridades chinas para exportar carne de cerdo y productos cárnicos a China. En el caso de estos últimos, se trata fundamentalmente jamón curado debido a las exigencias de curación.

En el nuevo listado dado a conocer se han incluido las nuevas autorizaciones de productos tras la firma del protocolo con China a finales de noviembre de 2018 que permitía la venta en el país asiático de carne de cerdo refrigerada así como perniles curados y embutidos de corta curación.

También se han incorporado 7 nuevos establecimientos. A continuación pueden encontrar el listado completo de las firmas y establecimientos autorizados hoy en día. Algunos de ellos pertenecena una misma empresa que tiene varios centros autorizados.

• Campofrío Food Group, S.A.
• Sanchez Romero Carvajal Jabugo S.A.
• Frigoríficos Andaluces De Conservas De Carne, S.A. (Faccsa-Prolongo)
• Mataderos Industriales Soler, S.A. (Faccsa-Prolongo)
• Mafriges S.A.
• Patel S.A.U. (Vall Companys)
• ElPozo Alimentacion, S.A.
• Ibéricos Torreón Salamanca S.L.
• Frigoríficos Costa Brava S.A. (Grupo Cañigueral)
• Friselva S.A.
• Embutidos Fermín, S.L.
• Montesano Extremadura S.A.
• The Pink Pig, S.A. (Grupo Jorge)
• Fabrica Matadero y Despiece S.A. (Famadesa)
• Cárnicas Frivall, S.L.U. (Vall Companys)
• Carnes Selectas 2000, S.A (Campofrio Food Group)
• Cárnicas Joselito, S. A.
• Matadero Frigorifico de Fuentes - El Navazo, S.L. 
• Eurocentro De Carnes, S.A. (Tello Alimentación y Hemosa)
• Bopepor, S.L
• Le Porc Gourmet S.A. (Grupo Jorge)
• Olot Meats S.A.
• Càrniques Celrà, S.L. (Olot Meats Group)
• Frigoríficos del Nordeste S.A. (Norfrisa-Porqui)
• Cárnica Batallé S.A. (Batallé)
• Matadero Frigorífico Avinyó, S.A. (Grup Roma)
• Productos Ibéricos Calderón y Ramos S.L.
• Cárnicas Cinco Villas, S.A.U. (Vall Companys)
• Reserva Batalle S.L. (Batallé)
• Cárnicas Sola S.A. (Costa Food)
• Fortune Pig, S.L. (Grupo Jorge)
• Pernils Llemena, S.A. (Toni Josep, Collel, Noel y Friusa-Valent)
• Càrniques De Juià, S.A. (Olot Meats Group)
• Estirpe Negra, S.A. (Grupo Alimentario Argal)
• Industrias Frigorificas del Louro, S.A.- Frigolouro (Coren)