Los avicultores bolivianos han reducido en un 14% la producción de este tipo de carne con el objetivo de evitar la sobreoferta que conllevó hace unos meses una bajada de precios. Así, han bajado de 22 a 19 millones la cantidad de pollos sacrificados mensualmente.

De esta forma han logrado volver a obtener beneficios, según el diario La Prensa de Bolivia.

El dirigente explicó que la estabilidad del precio depende únicamente de mantener una producción no superior a los 19 millones de aves por mes, y de que el Servicio Nacional de Seguridad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) continúe controlando el funcionamiento de granjas y mataderos clandestinos.