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Preparan en Australia un cambio normativo que impida usar términos cárnicos en el etiquetado de productos a base de proteínas vegetales



El gobierno australiano está considerando tomar medidas contra el uso de términos cárnicos en el etiquetado de productos a base de proteínas de origen vegetal. El Partido Nacional de Australia, que forma la Coalición gobernante con el Partido Liberal, votó una importante revisión de las normas de etiquetado de alimentos.

De adoptarse finalmente la medida, se prohibiría que productos como la leche vegetal y otros que en su etiquetado utilizan términos cárnicos pero están hechos a base de proteínas vegetales utilicen términos relacionados con la leche, la carne o los mariscos.

La medida llega después de las quejas de organizaciones agrarias y ganaderas sobre el uso de estos términos.

Para la ministra australiana de Agricultura, Bridget McKenzie, quien también forma parte de la dirección del Partido Nacional, es necesario "llamar las cosas por lo que son. No estoy en contra de los productos a base de proteínas de origen vegetal, creo que van a tener un papel que desempeñar en la propuesta de alimentos en el futuro. Pero eso significa que debemos ser muy claros con los consumidores sobre lo que están comprando" dijo según declaraciones a The Sydney Morning Herald.

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