La Ministra de Agricultura de Australia, Bridget McKenzie, ha acogido con satisfacción la finalización de un nuevo MoU (memorando de entendimiento) entre las industrias cárnicas de Australia y China.

"Este memorando de entendimiento es una demostración de la profunda relación entre nuestra industria cárnica y la industria china y los resultados mutuamente beneficiosos que se pueden lograr trabajando juntos", dijo la ministra Mckenzie.

"Está formalizando una asociación que lleva años en desarrollo y que madurará aún más a través de este enfoque".

El memorando de entendimiento establece una forma para que nuestras industrias respectivas trabajen de manera cooperativa para fortalecer los procesos de seguridad alimentaria. También permite intercambios bilaterales para mejorar nuestros conocimientos técnicos conjuntos, marketing y resultados de investigación y desarrollo. En definitiva, se trata de asegurar resultados que sean beneficiosos para todas las partes.

El nuevo memorando de entendimiento entre los sectores cárnicos de Australia y China destaca la importancia de China para la industria australiana y subraya un compromiso de colaboración en ambos lados, según el CEO del Consejo Australiano de la Industria de la Carne, Patrick Hutchinson.

Es el resultado de 18 meses de preparaciones y discusiones que comenzaron en la Semana Internacional de la Industria de la Carne de China en 2018.