El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, ha sido el encargado de la clausura de la Jornada técnica del Porcino, organizada por Mundo Ganadero y Eumedia y que tuvo  lugar en el Salón Rioja del Patio de la Infanta de Ibercaja.

Olona ha señalado que “de la exigencia depende la sostenibilidad del porcino, una responsabilidad que compartimos el sector y la Administración”. El consejero considera que la manera de llegar a la opinión pública es reconociendo que “tenemos por delante un reto que afrontar”, piensa que es un error ver las medidas de control al sector “como una amenaza en lugar de una solución” para garantizar la continuidad de la actividad.

La principal medida que el Gobierno de Aragón ha impulsado para garantizar la sostenibilidad del sector ganadero es el Decreto de purines, elaborado con el consenso del sector, después de un largo proceso de participación.

El decreto se basa en la Economía Circular con la puesta en marcha de los centros de gestión garantizará la recogida, tratamiento y aplicación de los estiércoles como fertilizante. Asimismo, el decreto introduce un régimen sancionador en el ámbito administrativo.

Mientras que, la disposición transitoria primera del decreto contempla un plazo de hasta dos años para la adaptación del sector a las exigencias establecidas.