Un total de 283 empresas presentarán sus productos dentro del pabellón español que ICEX España Exportación e Inversiones organiza en el 100 aniversario de Anuga, la feria con mayor relevancia internacional para el sector agroalimentario, dirigida a un público exclusivamente profesional, que se celebrará del 5 al 9 de octubre en la ciudad alemana de Colonia.

Esta cifra récord de participación ha superado en casi un 6% la registrada en 2017, la última edición de este evento bienal, que es el punto de encuentro por excelencia de todos los agentes del sector a escala mundial.

Serán más de 500 las empresas españolas participantes en Anuga 2019, consolidándose así España como el tercer país por número de expositores, detrás de Italia y Alemania.

Las cifras de esta edición lo dicen todo: más de 7.000 expositores, ubicados en 284.000 metros cuadrados, y se espera la visita de más de 160.000 visitantes de cerca de 200 países. La clave está en que en que se dan cita diez eventos especializados bajo un mismo techo: Anuga Fine Food, Gourmet, Chilled Food, Meat, Frozen Food, Dairy, Bread & Bakery, Drinks, Catering Tec y Retail Tec. Este concepto está diseñado para hacer coincidir las necesidades de los expositores y las expectativas de los visitantes. Así, la oferta global de alimentos y bebidas se presenta con una estructura clara para aprovechar todas las sinergias.

Las empresas españolas están dando respuesta a este reto, estando representadas en casi todas las categorías de productos, destacando sobre todo en los sectores de aceite de oliva y otros aceites, aceitunas, jamones y embutidos, quesos, productos congelados, conservas de frutas y vegetales y zumos. Además, dentro de los eventos especiales que Anuga presenta en esta edición junto con su oferta habitual, seis firmas españolas expondrán sus productos en el Anuga Organic Market, una en el Anuga Halal Market y otra en el nuevo Anuga Star-up Area.