El centro tecnológico Eurecat (miembro de Tecnio) desarrolla un proyecto que aplicará Inteligencia Artificial en las explotaciones ganaderas del sector porcino para incrementar la producción y la competitividad, en colaboración con el grupo de empresas OPP Group, dedicadas al acompañamiento y transferencia de conocimiento para la mejora tecnológica y productiva del sector porcino, que probará las tecnologías en las granjas de producción comercial gestionadas por el grupo.

En palabras del director de la Unidad de Sistemas Inteligentes de Gestión de Eurecat, Gabriel Anzaldi, “la analítica avanzada de datos aplicada al sector agroalimentario estará a disposición y debe ser clave para la optimización de sistemas de producción, la gestión eficiente de recursos y el fomento de nuevos servicios y modelos de negocio”, tal como recoge el proyecto, que se presentará en la Feria Agraria de Sant Miquel de Lleida.

En concreto, el proyecto, que está cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la Comisión Europea y por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya, tiene como objetivo facilitar la eficiencia y la productividad de los procesos productivos mediante un análisis adecuado de los datos, así como asesorar a las empresas del sector en la definición y la implantación de sus estrategias digitales y tecnológicas.

“El sector agroalimentario y el medio rural se están convirtiendo en un perfecto campo de pruebas de multitud de soluciones e innovaciones” y, además, en los próximos años “se espera que sea donde más crezcan soluciones de robótica, de automatización y de digitalización”. Según Anzaldi, “estamos al inicio de una nueva etapa en la que la Inteligencia Artificial, junto con el análisis masivo de datos y una mayor capacidad de procesamiento, hace posible la toma de decisiones de forma eficiente en la gestión diaria de las explotaciones y la industria agroalimentaria”.

“Iniciativas como la impulsada en granjas porcinas contribuyen a concienciar sobre las necesidades de digitalización, formación, intercambio de conocimiento y transformación de negocio para el sector agroalimentario y el medio rural, así como favorecer la valorización de los datos”, explica el director de la Unidad de Sistemas Inteligentes de Gestión de Eurecat.

En este proyecto, “además de aportar su amplia experiencia y conocimiento experto, el grupo de empresas OPP Group facilitará la demostración de las tecnologías utilizadas en las granjas comerciales que gestiona”, añade Anzaldi.