Jueves, 24 de octubre de 2019
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

Ciccra asegura que Argentina está cerca de batir un récord en exportaciones de carne de vacuno en 2019




El tercer trimestre del año fue el mejor de los últimos 10 años en cuanto a sacrificios

De acuerdo con los datos del Informe Económico Mensual que elabora la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), el pasado mes de septiembre se sacrificaron en el país un total de 1,205 millones de cabezas de ganado vacuno en el país sudamericano, completando así el mejor tercer trimestre de los últimos diez años con 3,66 millones de cabezas un 9,3% más que en 2018.

La producción de carne de vacuno alcanzó las 273.000 t, un 15,1% a la de septiembre de 2018, y en el tercer trimestre ha sumado 829.000 t, un 7,2% más que en 2018 y la cirra más alta desde el tercer trimestre de 2009. En el conjunto del año Argentina lleva ya producidas un total de 2,28 millones de t, cifra que supera en un 2,4% a la de 2018.

Del total producido en el año al mercado interno según Ciccra se han destinado 1,71 millones de t, cifra que es inferior en 181.500 t respecto a 2018 y que supone que el 75% del total producido es consumido por los propios argentinos.

Los mataderos pudieron compensar la caída de la demanda interna con una mayor cantidad de exportaciones que, según Ciccra, de enero a septiembre habrían sumado ya 570.000 t, casi 184.000 t más que en 2018.

Para la organización empresarial, de seguir con este ritmo exportador, Argentina está a las puertas de establecer un nuevo máximo histórico en materia de exportaciones. Hasta el momento el récord está ubicado en 1969 (775.000 t) y en 2005 con 745.000 t.

Específicamente para el mes de agosto y con datos del Senasa y el Indec, Ciccra estima en 53.000 t las exportaciones de vacuno, un 51,2% más que en 2018. El valor de los ingresos por las ventas llegó a los 291,1 millones de dólares.

Las exportaciones a China totalizaron 236.700 t de cortes de vacuno congelados en enero-agosto de 2019 (+119.500 t). En la comparación interanual el volumen exportado se duplicó, de forma tal que China llegó a representar 72,3% del volumen total exportado durante lo que transcurrió de 2019. China explicó la totalidad del crecimiento del volumen exportado desde Argentina. Los ingresos por ventas a China llegaron a 1.067,2 millones de dólares en enero-agosto de 2019 y se ubicaron en un 114,7% por encima de los generados en enero-agosto de 2018.

Compartir esta noticia en:    Compartir en Linkedin LinkedIn        
©2019 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos