La compra de alimentos a través de internet cada vez es mayor. Es cómodo, no tenemos que salir de casa, podemos elegir entre una amplia gama de productos, comparar precios, ver opiniones y calificaciones reflejadas por otros clientes.

Sin embargo los alimentos comportan una serie de riesgos y, para comercializar alimentos a través de internet, se debe tener en cuenta que deben cumplir toda la legislación existente en la Unión Europea, de la misma forma que si se adquiriesen en una tienda convencional.

Con el objetivo de ayudar en el comercio online de alimentos, tanto a los consumidores como a los operadores económicos, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha realizado dos folletos informativos.

El primero de ellos se llama ¿Compras alimentos por Internet? En ese caso deberías conocer esto... y está dirigido a los consumidores, informándoles de los requisitos que se deben tener en cuenta y se dan consejos para una compra segura.

El segundo de ellos se ha denominado ¿Quieres Vender Alimentos por Internet? En ese caso deberías conocer esto... y está dirigido a los operadores económicos, en el que se informa de la legislación aplicable y de los requisitos que deben cumplir.

Con ambos folletos la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición quiere seguir contribuyendo a que se comercialicen alimentos seguros.