The Inca Trail es una firma ecuatoriana fundada por el ruso Evgeny Rogiskiy dedicada a la producción de carnes secadas y curadas procedentes de ganado vacuno y porcino.

La compañía lleva ya varios años comercializando el producto en el mercado ecuatoriano en supermercados de ciudades como Cuenca, Guayaquil, Loja, Zamora y Machala.+

Recientemente ha obtenido el certificado de registros de exportación de mercaderías pecuarias que emite la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitaria (Agrocalidad), misma que permite la exportación de su producto hacia el vecino país de Colombia, informa el diario ecuatoriano La Hora.

Actualmente, esta carne deshidratada lista para el consumo tiene un costo de 3.25 y 3.30 dólares, además ofrece también una presentación en paquetes de 30 unidades a un costo de 75 dólares.