Patel es un matadero de porcino perteneciente al grupo alimentario Vall Companys. Recientemente la firma ha sido ha sido distinguida por la Cámara de Comercio de Barcelona por sus 50 años de trayectoria en el sector cárnico.

Xavier Planas, director general adjunto de Patel, fue el encargado de recoger el galardón de manos de Joan Canadell, presidente la Cámara de Comercio de Barcelona y la Consejera de Economía y Conocimiento, Àngels Chacón.

La institución aseguró que Patel es un “ejemplo a seguir” y “una demostración de perseverancia, esfuerzo y espíritu de superación”.

El acto de entrega y reconocimiento tuvo lugar en la Casa Llotja de Mar de Barcelona. Después de recoger el galardón en representación de Patel y del grupo Vall Companys, Planas aseguró que “el galardón es el reflejo de 50 años de esfuerzos que han permitido producir y elaborar carne de máxima calidad e internacionalizarla, de la comarca de Osona al mundo”.

Hoy en día, desde el matadero Patel se exporta el 60% de su producción, fundamentalmente a Asia y a Europa, mientras que el 40% restante se destina a fabricantes de embutidos y elaborados.

Recientemente, la compañía ha ampliado sus instalaciones con una inversión de 8,55 millones de euros. Las obras han permitido construir un nuevo almacén frigorífico con una superficie de 4.000 metros cuadrados y capacidad para almacenar hasta 7.800 palés. El nuevo almacén, una vez finalizado, estará totalmente robotizado y permitirá incrementar en un 50% la capacidad de almacenaje de productos congelados.