Rigamonti es una firma cárnica italiana especializada en derivados cárnicos como la braseola. Su facturación se estima en unos 130 millones de euros y desde el año 2010 forma parte del grupo JBS.

Recientemente la compañía ha comprado la compañía Brianza Salumi, dedicada también a productos cárnicos ecológicos y bajos en sal que tiene unas ventas estimadas en 14 millones de euros, según el Gional di Sondrio. 

Con esta adquisición, declaró el CEO de Rigamonti, Claudio Palladi, apoyaremos nuestra producción de Bresaola de calidad con una alta gama de carnes curadas ecológicas, con una cadena de suministro certificada y una fuerte propensión a exportar. Fortaleceremos la propuesta de embutidos hechos con animales con altos estándares en bienestar y fortaleceremos nuestra presencia en los mercados internacionales. Todo garantizando la permanencia y la continuidad de la gestión de los miembros actuales, la familia fundadora, Claudio y Giovanni Vismara”.