El valor de la carne de pollo, vacuno y cerdo subirá en los próximos meses en Chile debido a un aumento en el consumo de este producto desde China, situación que está dejando a nuestro país con menos abastecimiento internacional. A esta alza se suma el alto precio del dólar frente al peso chileno que volvió a acercarse a los 800 pesos/dólar. Además se suma el hecho de que buena parte de la carne que consume el país sudamericano es importada.

“Esto pasa desde el año pasado, luego de que China pierde 16 millones de toneladas de cerdo, entonces el interés de esos países de importar es muy interesante”, afirmó Cristóbal Cabezas, gerente comercial de Doña Carne en declaraciones recogidas por CIV Noticias.

Las estimaciones indican que el valor de este producto aumentaría cerca de un 15 a 20%,

Desde el gobierno chileno, el ministro de Agricultura Antonio Walker, ha asegurado que están haciendo un seguimiento de precios a través del Odepa y "hemos visto que recién empieza un movimiento en los precios, esperamos que no sea muy grande”.