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Anafric y la UECBV participan en un seminario sobre normativa europea agroalimentaria celebrado en Bogotá

La UECBV y Anafric han participado en el primer Seminario sobre normativa de productos agroalimentarios que se ha celebradp los días 12 y 13 de diciembre en Bogotá. Se trata de dos jornadas de promoción de los estándares europeos de producción de productos agroalimentarios. La cita ha reunido a expertos europeos en política de calidad y seguridad alimentaria, así como a representantes de las autoridades colombianas, peruanas y ecuatorianas, asociaciones europeas, importadores locales y minoristas para debatir sobre las normas de calidad y seguridad, incluido el etiquetado, controles, productos ecológicos así como las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas.
 
Carolina Cucurella, técnica de Anafric, ha representado a la asociación y a la UECBV en esta cita profesional explica que "nuestra presencia ha tenido como objetivo explicar por qué los consumidores y las autoridades de Perú y Colombia pueden confiar en los productos europeos, cuál es el marco legislativo que nos marca las normas de producción y comercialización, así como aspectos de sanidad animal, seguridad alimentaria, sostenibilidad y exigencias medioambientales".

Concretamente, la intervención de Anafric y UECBV a través de Carolina Cucurella ha tenido la misión de poner en valor que "la carne europea significa seguridad y calidad", ya que la ganadería está constantemente controlada estableciéndose protocolos de trazabilidad en la vida del animal, en el alimento, en la carne, en el engorde (no permitiendo la administración de hormonas u otras sustancias), en el bienestar animal y, por supuesto, en su sostenibilidad y en la vigilancia y control de enfermedades como la PPA (peste porcina africana).

La cita también ha servido para hacer un llamamiento a mejorar las exportaciones europeas a Perú y Colombia, ya que "a pesar de que en 2017 se abrió el mercado para la entrada de carne fresca de porcino, los aranceles en torno al 20% hacen difícil que podamos competir con la carne procedente de EE.UU, principal importador", explica Curcurella.
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