Viernes, 3 de mayo de 2024
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Nicaragua arranca 2024 con un incremento en la producción de carne de cerdo de un 6,7 %
Nicaragua arranca 2024 con un incremento en la producción de carne de cerdo de un 6,7 %
La producción nacional de carne de
cerdo en Nicaragua se ha incrementado en
un 6,7 % en los meses de enero y febrero con
respecto al mismo periodo de tiempo el año pasado, cerrándose en
2.404 toneladas. Desde el Gobierno señalan que el Sistema de
Producción, Consumo y Comercio continúa impulsando Políticas,
Programas y Estrategias dirigidas al Sector Pecuario, con el
propósito de promover el desarrollo socio productivo y económico de
las Familias del Campo, y garantizar la Seguridad Alimentaria del
País.
En cuanto a la evolución, señalan que el crecimiento en la producción de carne porcina es impulsado, principalmente, por la pequeña y mediana producción, querepresenta el 77 % de la producción nacional.
En este sentido añaden que las instituciones de producción del país "brindan acompañamiento a 1,276 matarifes y rastros municipales que sacrifican cerdo a nivel nacional".
En cuanto a la evolución, señalan que el crecimiento en la producción de carne porcina es impulsado, principalmente, por la pequeña y mediana producción, querepresenta el 77 % de la producción nacional.
En este sentido añaden que las instituciones de producción del país "brindan acompañamiento a 1,276 matarifes y rastros municipales que sacrifican cerdo a nivel nacional".
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