Una investigación realizada en la Universidad Federal de Lavras, en Minas Gerais, indicó que un compuesto de terpenos y complejos fenólicos desarrollado puede sustituir de manera idéntica a los antibióticos y otros antimicrobianos utilizados para mantener el equilibrio del tracto gastrointestinal de las aves en las granjas. El complejo fue creado por la empresa 88 Agro Vetech, especializada en soluciones de bioeconomía, que invirtió 5 millones de reales en 2 años de investigación y desarrollo.

Los antimicrobianos, que incluyen antibióticos, se utilizan ampliamente en la avicultura para prevenir y tratar infecciones, así como para promover el crecimiento de las aves. Sin embargo, el uso excesivo de estos antimicrobianos puede provocar el desarrollo de un fenómeno llamado resistencia bacteriana. Esto significa que las bacterias se vuelven menos susceptibles a los efectos de los antibióticos y otros antimicrobianos, lo que dificulta el tratamiento de infecciones, tanto en humanos como en animales, lo que representa un riesgo global para la salud pública.

La investigación, realizada en 2023 y publicada por el Prof. Antonio G. Bertechini, director de la Universidad Federal de Lavras e investigador del CNPq, demostró que el compuesto se comportaba de manera idéntica al uso de antimicrobianos en alrededor de 1.000 pollos de engorde machos, manteniendo el rendimiento de las aves. La investigación indicó que el uso del compuesto garantizaba el aumento de peso y la conversión alimenticia sin el uso de ningún antimicrobiano como potenciador del rendimiento.

Otro aspecto fundamental es que cuando las aves reciben antibióticos en su dieta, una parte de ellos puede ser absorbida por el cuerpo y distribuida por los tejidos del animal, incluidos músculos y órganos, exponiendo a los humanos a los mismos antibióticos presentes allí. La investigación no identificó efectos adversos en los tejidos de las aves sometidas al tratamiento natural, lo que también sugiere que el compuesto es un promotor de la seguridad alimentaria.
 
"Estamos entusiasmados con esta nueva formulación y seguimos comprometidos a ofrecer soluciones que promuevan la sostenibilidad y el bienestar animal", dice João Antonio Zanardo, Zootecnista e Investigador de 88 Agro-Vetech. "TechFeed representa un avance significativo en la avicultura, ya que proporciona una alternativa segura y eficaz a los antimicrobianos como mejoradores del rendimiento".