Recta final para la celebración del Salón Gourmets, que la semana que viene abrirá sus puertas en Ifema Madrid, para la celebración de esta nueva edición del 22 al 25 de abril.

Desde la organización recuerdan que, además del espacio comercial, donde empresas, organizaciones e instituciones expondrán sus novedades, y de las distintas actividades y concursos propuestos, grandes figuras de la gastronomía nacional e internacional estarán presentesn en la feria. 

Entre los más de 100.000 profesionales previstos acudirán propietarios de negocios del sector Horeca, presidentes, directores generales, gerentes, directores de compras y de exportación… pero también profesionales de la restauración, así como periodistas o personajes notorios que destacan en diferentes ámbitos como el deporte, el espectáculo y el arte. 
 
Estarán grandes sumilleres como Custodio Zamarra y cocineros como Sacha Hormaechea, Joaquín Felipe, Andrea Tumbarello, Jesús Santamaría, Elena Arzak, Pedro Larumbe, Juan Pozuelo, Charo Val, Pepe Solla, Nino Redruello, Andrés Madrigal, Íñigo Urrechu, Rita Sánchez, Rodrigo de la Calle o Pepa Muñoz, entre otros.
 
El punto internacional lo pone Rolf Laudenbach, Kazuya Fukuhira y el influencer Dennis Prescott, conocido presentador de “Restaurantes en apuros” (“Restaurants on the Edge”) en Netflix o “La comida que cambió el Mundo” (“The Food That Built America”) de Canal Historia.