La empresa acaba de iniciar la construcción de una nueva planta en Gurb (Barcelona) a la que piensa destinar una invrsión de 30 millones de euros durante los próximos 3 años.
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nLa compañía utilizará las nuevas instalaciones para ampliar la capacidad de producción de embutidos curados y cocidos.nConcretamente, se ha pensado en utilizar la planta para elaborar jamón cocido y bacon loncheado, junto al fuet. En una segunda fase, la compañía familiar utilizará las instalaciones para entrar en el mercado de los platos cocinados, que tanto auge está tomando aunque no se ha adelantado qué tipo de productos elaborará ni cuándo los lanzará al mercado.nEl nuevo centro de producción se prevé que entre en funcionamiento a comienzos de 2004. Ocupará 16.500 metros cuadrados en el polígono Mas Galí de Gurb y permitirá ampliar en 35.000 toneladas al año la capacidad de producción del grupo. Estará totalmente automatizado y dispondrá de dos almacenes robotizados a cero grados de temperatura.n