El fin es dar a conocer, de una forma directa y a través de degustaciones, las ventajas del consumo de esta carne, tanto fresca como en sus distintas elaboraciones.

En esta ocasión, se han aunado esfuerzos para acompañar estas promociones con el lema Carne Energía Natural, propuesto por AECOC durante el XI Congreso de Productos Cárnicos y Elaborados, que tuvo lugar en Valladolid durante el transcurso de el Salón de la Alimentación de Castilla y León 2011.

Según explica Miguel Vergara, director gerente de Grupo Miguel Vergara, "consideramos que es el momento de reforzar, de manera global, la imagen de un producto muy saludable: la carne, cuyos nutrientes esenciales y energía, son vitales en cualquiera de sus formas, y deben formar parte de una alimentación sana y equilibrada. Estas cualidades deben trasladarse al consumidor para garantizar su confianza”.

Por su parte, Vicente Máñez, director de ventas de Grupo El Arbol indicó que “estamos encantados de participar con nuestro proveedor Miguel Vergara en una promoción de la carne de vacuno, porque es una excelente ocasión para aportar a nuestros clientes un valor añadido, el de nuestra relación de trabajo con nuestros proveedores. Además, apostamos por ofrecer a nuestros clientes la mejor variedad y calidad de productos frescos, como en este caso la carne de vacuno”.