XXII Jornadas Nacionales de Inspección de los Alimentos y Seguridad Alimentaria de AVESA
A estas jornadas está previsto que acudan técnicos de diferentes disciplinas y representantes de las administraciones, así como empresarios del sector alimentario, profesores de universidades, investigadores de centros tecnológicos, veterinarios oficiales y responsables de calidad de la industria. Según las cifras de años anteriores, se estima una asistencia de entre 200 y 300 congresistas de todo el territorio nacional.
Estas jornadas científico-técnicas son un referente nacional en el sector y tienen como finalidad el debate e intercambio de conocimientos relacionados con los avances técnicos, actuaciones de los colectivos implicados y nueva legislación tanto de la Unión Europea como del ámbito nacional. AVESA, organizadora de las Jornadas, es una asociación de carácter científico-técnico que integra a profesionales veterinarios que, desde las distintas administraciones (control oficial de los alimentos) o sector privado (sector primario, industria, distribución y restauración colectiva), vigilan por la seguridad alimentaria en todo lo relacionado con la cadena de producción, comercialización y distribución de alimentos. Actualmente, está formada por unos 300 asociados integrados en todas las comunidades autónomas.
Puede consultar aquí el programa completo de las jornadas.
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