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Jueves, 2 de mayo de 2024

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El Mercado Central de Carnes destaca como el epicentro de innovación y sostenibilidad en la industria cárnica de España
Este compromiso con la eficiencia energética y la sostenibilidad del Mercado Central de Carnes se refleja en la implementación de... Más información

25/04/2024	'Mujer y gastronomía' en el stand de la IGP Ternera Asturiana en el Salón Gourmets
25/04/2024	Combate el calor con seguridad: descubre los modelos Zagros S2 y Diamante Velcro® Totale S2 269 de Panter® con tecnología antimicrobiana
25/04/2024	El USDA toma medidas para proteger la salud del ganado vacuno frente a la influenza aviar H5N1
25/04/2024	Webinar organizado por Grupo Carinsa sobre el impacto de la alimentación en la salud y el bienestar de las personas
25/04/2024	El Parlamento aprueba una revisión de la política agrícola común de la UE
25/04/2024	Carpisa Food obtiene las certificaciones de calidad IFS y BRC para su gama Kebab
24/04/2024	A Slice of Quality presentó en Salón Gourmets los cuatro embutidos italianos certificados de este programa europeo
24/04/2024	Elena Arzak demostró la versatilidad de la carne de Cerdo de Teruel I.G.P. y del Jamón de Teruel D.O.P. en la alta cocina
24/04/2024	El Encinar de Humienta elige al mejor cortador de carne en el Salón Gourmets 2024
24/04/2024	Presentados los ponentes del Congreso Mundial del Jamón sobre salud y comercio exterior
24/04/2024	Paraguay abre su mercado a la carne de aves de Chile
24/04/2024	Dapsa anuncia en el Salón Gourmets que el Día Mundial de la Casquería será el 30 de octubre
24/04/2024	Entra en vigor el nuevo reglamento sobre las indicaciones geográficas protegidas
24/04/2024	Interporc considera que el consumo de carne y derivados cárnicos de porcino subió un 1,5% durante 2023
24/04/2024	El valor de la producción de la industria alimentaria española bajó un 2,6% en 2023
24/04/2024	Avianza pone en valor la variedad y versatilidad de la carne de aves con motivo del Salón Gourmets
24/04/2024	Cooperativas Agro-alimentarias considera que la Ley de la Cadena Alimentaria no funciona y perjudica a sus asociados
24/04/2024	Creviafa recibe las llaves de su nuevo centro de día financiado y donado por Cárnicas Ortolá
24/04/2024	La Txistorra de Navarra llega al Salón Gourmets
24/04/2024	Convocados los Premios Espiga al mejor jamón Dehesa de Extremadura