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Domingo, 19 de mayo de 2024

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La circularidad y la sostenibilidad son aún más protagonistas de la actividad de Ainia
El centro tecnológico AINIA incrementó sus acciones en economía circular y sostenibilidad un 10% en 2023. Para ello, ha... Más información

05/05/2014	Se pone en marcha el proyecto para la mejora del sector porcino en la comarca gallega del Deza
05/05/2014	El sector cárnico extremeño y el gobierno regional definen las líneas futuras de I+D
05/05/2014	La Junta de Castilla y León y la D.O.P. Guijuelo investigan la alimentación del cerdo ibérico durante su etapa de cebo
25/04/2014	El proyecto Promise busca mejorar la seguridad alimentaria a nivel europeo
25/04/2014	El Centro Tecnolóxico da Carne de Galicia innova la elaboración del botelo como alimento listo para el consumo
23/04/2014	Comienza en Aragón una investigación para obtener carne de cordero con mayor contenido de vitamina E
22/04/2014	Analizan el papel del cromosoma Y en la esterilidad de las vacas
22/04/2014	Desarrollan en Salamanca un cruce entre vacas autóctonas y la raza Wagyu
22/04/2014	La Universidad de Extremadura contará con un Instituto Universitario de Carne y Productos Cárnicos
21/04/2014	Un estudio de la Universidad de Extremadura determina los factores técnicos que diferencian las categorías 100% ibérico e ibérico
21/04/2014	Desarrollan un nuevo método para caracterizar la contaminación por Salmonella y Listeria monocytogenes en la carne de cerdo
15/04/2014	El proyecto Biogas3 busca utilizar para reutilizar los subproductos alimentarios en la producción de energías renovables
11/04/2014	Un grupo de investigadores chileno desarrolla una película protectora para incrementar la vida útil de los productos alimentarios
09/04/2014	Fidel Toldrá es galardonado con el premio Meat Processing Award que concede la American Meat Science Association
09/04/2014	El Magrama continúa con el Plan de Fomento de la Innovación en la Producción Ganadera
09/04/2014	La Universidad de Extremadura desarrolla un método rápido y eficaz para detectar la presencia de E. coli en productos cárnicos
09/04/2014	Las innovaciones de producto en el sector de gran consumo se redujo más fuertemente en el 2013
07/04/2014	La Junta de Castilla y León y Ovigen colaboran para la mejora del sector ovino y caprino de la región
31/03/2014	El CITA investiga las especies forrajeras en la dieta del ganado ovino
31/03/2014	CNTA ayuda a poner en el mercado un alimento proteico novedoso