Denuncian irregularidades en la certificación de Jamón de Teruel
García mostró que en el primer semestre de 2013 se habían certificado 115.021 piezas y a finales de agosto la cantidad se había reducido a apenas 97.000. Afirmó además que tenía dudas de que un 35% de las piezas cumpliera con los requisitos de la D.O.P. e indicó que podrían proceder de animales que no han sido criados en la provincia de Teruel, no son de razas permitidas en la D.O.P. o se han elaborado a partir de perniles previamente congelados.
El presidente afirmó que esta práctica se vendría realizando desde hace 5 o 6 años.
Desde el Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón se ha animado a García a denunciar ante lo tribunales estos hechos porque consideran que con sus declaraciones está jugando en contra de la D.O.P.
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