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Desaceleramiento en la marcha de la industria cárnica paraguaya

Luis Pettengill, presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, haindicado que factores como la pérdida de la autorización para exportar a Rusia de 8 plantas paraguayas junto a una reducción de las ventas al mercado chileno está provocando una reducción en las operaciones de la industria cárnica paraguaya, informa el diario Última Hora.

La actividad estaría ahora mismo sobre el 50% de la capacidad de trabajo instalada. Si en los últimos 5 meses de 2013 el nivel de sacrificio medio fue de 120.000 cabezas al mes, durante el pasado mes de enero se redujo en un 50%.

Pese a esta situación en enero se exportaron 1.000 t más de carne, alcanzándose las 16.200 t por un valor estimado en 70 millones de dólares. Las previsiones para el conjunto de 2014 estiman alcanzar los 1.500 millones de dólares frente a los 1.333 conseguidos en 2013.

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