Lunes, 22 de julio de 2024
- Latinoamérica
La boliviana Jamones Zenteno busca fomentar sus exportaciones
La boliviana Jamones Zenteno busca fomentar sus exportaciones
Pese a su pequeña producción en comparación con algunas de las grandes empresas jamoneras de nuestro país, la firma boliviana Jamones Zenteno ha elaborado durante 2013 un total de 700 piezas de jamón curado desde su planta de Tarija, destinados fundamentalmente al mercado nacional y también de ara a la exportación a Chile.
De cara a 2014 la firma boliviana espera incrementar la producción hasta los 1.200 jamones y en 2015 llegar a las 2.000 después de que finalice la ampliación de sus instalaciones en la que ha invertido unos 500.000 dólares, según ha declarado su gerente Ramiro Zenteno al diario Los Tiempos.
La empresa lleva 14 años elaborando jamones curados en Bolivia con productos locales que cura durante un periodo de 24 meses. Del total producido, un 20% se comercializa en Tarija, un 30% en Santa Cruz, un 20% en La Paz, otro 20% en Cochabamba y el resto se destina a otros departamentos.
Más noticias
- Latinoamérica
Compartir esta noticia en: LinkedIn Twitter Facebook |