El evento consistirá en la celebración de talleres de formación y sensibilización entre los consumidores, a través de cursos sobre los cortes de la carne de cerdo.

Para el presidente de ABCDS, Marcelo Lopes, el éxito de la primera edición ha animado a esta segunda pero "el desafío es mucho mayor ahora".

Por su parte, David Buarque, gerente comercial de GPA, el grupo de distribución propietario de Pão de Açúcar y Extra, afirma que para el grupo supuso un 30% más de ventas de este tipo de carne respecto a las esperadas además de "contribuir a la divulgación de los beneficios de la carne de cerdo".