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República Dominicana avanza para verificar la sanidad animal de su sector avícola

El Ministerio de Agricultura de República Dominicana ha tomado 25.000 muestras en aves que serán verificadas en el Laboratorio Veterinario Central con el objetivo de obtener la certificación internacional que acredite que este país caribeño está libre de la influenza aviar y de la enfermedad de Newcastle. Esta acreditación permitiría a los avicultores dominicanos la apertura de nuevos mercados para sus productos.

Con motivo de estos análisis, el ministro de Agricultura dominicano, Luis Ramón Rodríguez, visitó las instalaciones del laboratorio donde se están llevando a cabo estas labores y explicó que el proceso llevará 18 meses hasta su conclusión.

De acuerdo con Rodríguez, el país puede criar hasta 25 millones de aves mensualmente frente a los 14,5 millones que consume lo que daría espacio para la exportación de este tipo de carne.

Según manifestó, "estamos iniciando un proceso que nos va a permitir, una vez termine, exportar pechugas, alitas y cualquier tipo de partes de pollos a cualquier parte del mundo, una vez que nosotros podamos ser certificados por la OIE de que el país está libre de esta enfermedad, el Newcastle, entonces nosotros vamos a estar en la capacidad de poder exportar".

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