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Covap incorpora la nueva norma del ibérico en el diseño y lanzamiento de sus nuevas marcas y productos ibéricos

Será a partir del próximo 1 de abril

La Cooperativa del Valle de los Pedroches, Covap, está preparada para aplicar la nueva normativa, y lo hará coincidir con el lanzamiento de sus nuevas marcas a partir del próximo 1 de abril, fecha en la que todos los productos de la Cooperativa contarán con el etiquetado y la denominación de venta establecidos.

Por todo esto, para el próximo mes los productos ibéricos de Covap incorporarán un precinto de distinto color conforme a lo prescrito: negro, para los bellota 100% ibéricos; rojo, para los bellota ibéricos; y verde, para los de cebo de campo ibéricos.

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