Rabobank estima que los brotes de PEDv afectarán significativamente a la producción de carne de cerdo en México, Canadá y EE.UU.
En el caso de Estados Unidos la extensión de la enfermedad provocará una reducción del censo ganadero de porcino de 12,5 millones de animales, cifra que supone el 11% del total de cerdos sacrificados en este país, asegura Willian Sawyer, consultor de Rabobank. De acuerdo con sus previsiones el periodo más difícil será el de agosto a octubre donde habrá entre un 15 y un 25% menos de animales para sacrificio. Esta situación haría que en 2014 se sacrificaran 15 millones de animales menos en EE.UU., según Sawyer.
Ante esta situación Rabobank estima que quien será beneficiado será el sector avícola que podría ver incrementada la demanda de su carne en un 8-9% sustituyendo la caída del porcino y el vacuno. Esto podría provocar también un incremento de los precios de las aves.
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