Desde hace más de 10 Ecuador había prohibido la importación de carne de vacuno procedente de EE.UU. debido al caso de EEB detectados a finales del 2003. Según ha informado el USDA, recientemente el país sudamericano ha reautorizado el acceso tanto de la carne de vacuno como de sus subproductos.
Así lo ha referido Cheyenne Dixon, director de servicios técnicos de USMEF quien afirma que "esta es una buena noticia para nosotros en un mercado ue esperamos que importe una gran cantidad de subproductos". La única prohibición que se mantiene en pié es la importación de carne de vacuno procedente de animales importados desde Canadá. Estos deberán estar en EE.UU. durante un periodo mínimo de 60 días antes del sacrificio.
Para USMEF algunos de los principales productos que se exportarán al mercado ecuatoriano serán las tripas, hígados y corazones.
Con motivo de esta reapertura, el USMEF ha decidido poner en marcha dos seminarios para los importadores, a celebrar en Quito y Guayaquil, con el objetivo de dar a conocer las cualidades de esta carne.