Interovic, la organización interprofesional del sector ovino y caprino en España, ha aprovechado el marco de Alimentaria para presentar la campaña de promoción de la carne de cordero que va a poner en marcha para revitalizar el consumo de este tipo de carne que viene reduciéndose desde el año 2007. Esta campaña se va a poner en marcha con la financiación del sector a través de la extensión de norma puesta en marcha por Interovic.

En el acto de presentación intervino el presidente de Interovic, Rafael Crespo, junto al coordinador de Interovic, Tomás Rodríguez, así como el director general de Agricultura y Ganadería del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña, Miquel Molins y el presidente de AgrFood Marketing, Mateo Blay, que será la agencia encargada de diseñar la campaña.

Con el lema “Vuelve a disfrutar de una carne de verdad”, la campaña tiene el objetivo de revertir la crisis de consumo y modernizar la imagen del producto. En una primera fase, se actuará en el canal, buscando que la práctica totalidad de carnicerías de España se formen e introduzcan en el mercado nuevos cortes y presentaciones de cordero más pequeños y fáciles de cocinar.

Más tarde se informará al consumidor sobre estos nuevos cortes mediante la ejemplificación con preparaciones realizadas con cocineros de prestigio que serán la imagen del cordero mediante una campaña en medios masivos.

Cabe recordar que Interovic dispone para esta campaña de 800.000 euros que ha recaudado durante 2013 tras la puesta en marcha de la extensión de norma.

Tomás Rodríguez recordó que estas acciones servirán para presentarlas ante la Unión Europea de cara a la futura aprobación del Programa Europeo de Promoción de carácter tribunal, que se presentará a mediados de este mes de abril. Estos programas son financiados tanto por la UE como por los Estados miembro y los propios sectores. La parte subvencionada puede alcanzar el 75% y esto permitiría la inversión en la campaña actual y multiplicar las acciones promocionales con una estrategia a largo plazo.