De acuerdo con las informaciones del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal de Paraguay (Senacsa), el valor de las ventas de cande de vacuno a lo largo de los 3 primeros meses de 2014 en este país ha sido de 204,4 millones de dólares. esta cifra es un 34% inferior a la que registró el país en el mismo periodo de 2013.

Para el organismo paraguayo la causa de la reducción de las exportaciones cárnicas se encuentra en el freno a las ventas que se venían realizando al mercado ruso tras el cese en la autorización que tenían 8 de las industrias que estaban exportando al mercado ruso.

<p>En cuanto a los principales compradores de carne paraguaya, Chile sigue siendo el principal con 54,7 millones de dólares seguido por Rusia con 33,4 millones y Brasil con 29,8 millones de dólares.

<p>Con el objetivo de llegar a más mercados, entre el 1 y el 10 de abril se ha desarrollado en el país sudamericano una misión de inspección veterinaria y de seguridad alimentaria por parte de la Unión Europea de cara a poder exportar de nuevo a la UE.