La firma Consorcio Internacional Agroalimentario ha invertido cerca de 7 millones de dólares en la compra de Frigorífico Florida, perteneciente a la empresa Clademar, según ha informado el diario El Observador. Tras la compra se va a retomar la actividad en estas instalaciones, con capacidad para sacrificar 400 cabezas de vacuno al día.

Además se va a ampliar la capacidad de las cámaras frigoríficas y de maduración. También se podría introducir una nueva línea para el sacrificio de ganado ovino.

Otra de las características de la compra es que este matadero uruguayo atenderá el mercado chino específicamente además de otros destinos no habituales para la industria cárnica del país sudamericano.

Consorcio Integral Agroalimentario es una firma que cuenta con una gran parte de inversores extranjeros y uruguayos entre los que se encuentra la empresa Vielesul, dedicada al comercio de cande y alimentos de todo tipo.