Finalmente las elecciones al consejo regulador de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel se celebrarán el próximo 9 de junio. Tres semanas más tarde quedará constituido dicho consejo y se nombrará al presidente y vicepresidente, informa Diario de Teruel.

Será a finales de abril cuando se constituya la junta electoral, formada por un funcionario de la Administración, otro miembro del consejo regulador, que actuará como secretario, un representante de las empresa y un asesor jurídico. Posteriormente se aprobarán los censos y las candidaturas se presentarán entre el 12 y el 22 de mayo y a partir de entonces se desarrollará la campaña electoral.

Tras las votaciones se constituirá el Consejo, formado por 5 representantes de la rama ganadera y otros 5 de la transformadora. Serán los encargados de nombrar al presidente y al vicepresidente.