Covap, la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, ha cerrado el ejercicio 2013 con unas ventas de 373 millones de euros, lo que supone un incremento del 4% respecto a 2012 (359 millones de euros). El resultado del ejercicio 2013 después de impuestos fue de 1,8 millones de euros frente a los 0,74 millones en 2012. Así se desprende de las cuentas aprobadas en la Asamblea General de la Cooperativa celebrada en Pozoblanco (Córdoba).

El 52% de las ventas de Covap en 2013 provenían de las compras de leche realizadas por Mercadona. Otro 27% procedieron de la venta de piensos para alimentación animal, más de 400.000 t. En cuanto a su actividad cárnica, compuesta por cebaderos, la cría de cerdo ibérico y el matadero, representó el 20% de su facturación.

Las exportaciones ponen el foco en los derivados del cerdo ibérico criado en las dehesas de sus ganaderos y madurados en las instalaciones de la Cooperativa, abordando mercados en Europa, América y Asia.

Ricardo Delgado Vizcaíno, presidente de COVAP ha declarado que “2013 supuso un nuevo crecimiento en ventas -más de un 30% en los tres últimos años- y hemos mejorado claramente los resultados, con buenas previsiones para 2014. Atrás hemos dejado años difíciles para todos nosotros, los ganaderos y la Cooperativa. La ganadería encontró un punto de inflexión a mediados del año pasado, por los menores costes de alimentación y precios de los productos al alza, salvo en el caso del ovino; la mayor rentabilidad devolvió la esperanza y la ilusión a nuestros ganaderos, que se esfuerzan cada día para sacar adelante sus explotaciones y este proyecto común cooperativo. Todos trabajamos conjuntamente en procesos de mejora continua para ser cada día más competitivos en la producción, en la fabricación y en la comercialización, con el fin de proporcionar y garantizar a nuestros clientes alimentos seguros, de calidad y a precios razonables”.