BMPA, la asociación de procesadores cárnicos de Gran Bretaña, ha emitido un comunicado al DEFRA con el objetivo de que los países de fuera de la UE que importan carne del Reino Unido den el visto bueno al sistema de inspección veterinaria en matadero que se ha puesto en marcha este mes de junio en toda la UE:

El responsable de la BMPA, Stephen Rossides, asegura que en su asociación se quieren asegurar de que se obtiene dicho visto bueno ya que actualmente muchas autoridades veterinarias de terceros países siguen utilizando los métodos de palpación e incisión como parte de la aprobación de los establecimientos de cara a la exportación. Sin embargo, el nuevo sistema de inspección post mortem a nivel europeo solo requiere de la inspección visual de la canal.

Es por esto que desde la BMPA afirman que lo terceros países deben aceptar lo que a nivel europeo se marca aunque aseguran que esperan que desde la Comisión Europea se hubiera asegurado que los terceros países debían haber aceptado este cambio en la inspección veterinaria, algo que no ha ocurrido así y se ha dejado en mano de los Estados miembro.

Si los terceros países no aceptan los cambios en la inspección, las plantas que exportan a terceros países deberán seguir manteniendo los sistema anteriores de palpación e incisión en las canales de porcino.